和歌山の「蜜柑」の香りと、天指して伸びる「芦」のたくましさ、強さに因んで命名された。そしてこれを「かんろ」でなく「こうろ」と読ましている。




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6月度イキイキ人生塾「食彩―明石焼きを楽しむ」のご案内
柑芦会会員各位

6月度イキイキ人生塾「食彩―明石焼きを楽しむ」のご案内

                         柑芦会大阪支部
                         人生塾実行委員長  浦  義弘
                         イキイキ人生塾塾長 吉川 博司

拝啓 入梅の候 会員の皆様には、お変わりなくお過ごしの事と存じます。
さて、6月は、食を楽しむ集い、ただ食するだけでなく、自ら作ってみる楽しみ、
それを皆さんで体験して頂きたく計画いたしました。
初夏に向かっての「旬の食材」=「明石の茹蛸」を使ったうえ、「だし」も
天然の食材でとる全て本物志向の料理です。
明石の地元では、「玉子焼き」と呼ばれる食彩です。
料理の下ごしらえから、焼きあがるまでの指導、アドバイスは、40期卒業の
税理士木村之保さんにお願いしました。
会員の皆様が、家庭で作られる料理の、レパートリーの一つにしてみませんか。
必ずや参加の皆様方に、ご満足頂けるものと確信いたしております。
天候不順の折ですが、皆様方の参加をお待ちいたします。
                                            敬 具
              記

1、日 時  平成20年6月28日土曜日午後2時から午後6時
2、場 所  柑芦会大阪支部会館 06−6941-4986
    地下鉄谷町線谷町四丁目下車 7号出口すぐ ロイヤルタワー大阪谷町207号
        玄関で「207」「呼び出し」を押してください。
3、会 費  1500円
4、講 師  税理士 木村之保(大学40期)

                                以上


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